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冷库吨位的计算

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点击次数:820 更新时间:2017年07月13日08:45:29 打印此页 关闭

一、冷库吨位计算:

    活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
    活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)

冷库的容积利用系数:
      500~1000立方 =0.40
      1001~2000立方 =0.50
      2001~10000立方 =0.55
      10001~15000立方 =0.60
二、活动冷库的食品单位重量:
    冻肉 0.40吨/立方
    冻鱼 0.47吨/立方
    鲜果蔬 0.23吨/立方
    机制冰 0.75吨/立方
    冻羊腔 0.25吨/立方
    去骨分割肉或副产品 0.60吨/立方
    箱装冻家禽 0.55吨/立方

 

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